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Cuisine d’Algérie et d'ailleurs.

Nous vous proposons des recettes d'Algerie et d'ailleurs que nous aurons le plaisir de partager avec vous.,You will find all Algerian cuisine recipes and also recipes from all over the world.Enjoy.

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Top articles

  • Bonsoir mes amis,j'espere que vous avez passe une...

    16 mai 2013

    Bonsoir mes amis,j'espere que vous avez passe une agreable journee.Aujourd'hui je voudrais patage une video que j'ai trouve sur les biscuits roules japonais.C'est juste un exemple de deco avec les etapes j'espere que vous allez aime.Meme si la video est...

  • Ca vou dirait une tarte a l'orange meringuee?

    16 mai 2013

    Ca vou dirait une tarte a l'orange meringuee? Pâte Sablée : 250g de farine 120g de beurre 2 càs de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel. Un peu d'eau froide si vous n'arrivez toujours pas a ramasser la pate.Couvrir d'un film alimentaire et laissez reposer...

  • une idee simple avec un resultat garanti:coupez la...

    25 mai 2013

    une idee simple avec un resultat garanti:coupez la pomme de terre en tranches egales en s'assurant que le couteau n'arrive pas a la base.Mettre du beurre et du parmesan entre les lamelles en alternanat entre les deux,du sel et de l'ail en poudre.laissez...

  • Salade pas comme les autres: source:

    14 juin 2013

    Salade pas comme les autres: source: http://goodshomedesign.com/delicious-carrot-salad-puff-pastry/ ingrédients: 1.Pour cornets: - 500 g de pâte feuilletee; - Le jus de carotte mélangé avec de la pâte de tomate; Salade 2.Pour: - 2 morceaux de poitrine...

  • Ces mon premier essai Dyoul,c'est tres interessant...

    13 juin 2013

    Ces mon premier essai Dyoul,c'est tres interessant pour ceux qui vivent a l'etranger. Recette: 250 gr de farine. 3 cuilleres a soupe de semoule fine. une pincee de sel . 400 ml d'eau tiede. Melangez vos ingredients et a l'aide d'un pinceau faites passer...

  • Ca vous dirai une tasse de cappuccino maison?je...

    06 juin 2013

    Ca vous dirai une tasse de cappuccino maison?je viens juste de trouver une recette que je suis en train de tester,je vous donnerez les resultats des que le mien sera pret: -une mesure de nescafe +une mesure d'eau +une mesure de sucre melangez et battez...

  • Gateau magique au chocolat:

    04 juillet 2013

    Gateau magique au chocolat: 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le...

  • Gâteau magique aux myrtilles et au citron:

    04 juillet 2013

    Gâteau magique aux myrtilles et au citron: 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 115 g de farine 1 pincée de sel 500 ml de lait entier 1 citron bio ou non traité 125 g de myrtilles fraîches Faire fondre le beurre au...

  • Gateau magique au chocolat:

    04 juillet 2013

    Gateau magique au chocolat: 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre 1 cs d'eau 125 g de beurre 70 g de farine 45 g de cacao amer 1 pincée de sel 500 ml de lait entier quelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le...

  • Je vous presente mon premier mille-feuille...

    17 juin 2013

    Je vous presente mon premier mille-feuille maison,alors qui aime les mille-feuilles?? Recette: Pate feuilletee 1 kg que j'ai divise en trois l'etaler de facon egale et faire cuire sur feu 180 degres pendant 20 25 minutes .la mettre au milieu ou un peu...

  • Chkoune yhab eddouara?pas moi mais mon mari en...

    10 mai 2013

    Chkoune yhab eddouara?pas moi mais mon mari en rafolle. Recette: -tripes de mouton. -Une tomate fraiche rapee. -1 oignon emincee. -2 carrottes nettoyees et coupees - 2 courgettes nettoyees et coupees. -Une poigne de pois chiches. -2 CAS d'huile vegetale....

  • Aujourd'hui ,je vous propose deux recettes de ce...

    04 juillet 2013

    Aujourd'hui ,je vous propose deux recettes de ce qu'on app le gateau magique, le gateau merite bien son nom c'est une sorte de gateau flan avec des couches differentes.cella c'est la variante a la vanille: 4 œufs (à température ambiante) 150 g de sucre...

  • D'abord, vous buvez le café, puis vous mangez la...

    14 juin 2013

    D'abord, vous buvez le café, puis vous mangez la tasse! La Coupe du Cookie a été conçu par le designer vénézuélien Luis Enrique Sardi avec la société italienne de café Lavazza. Le Cookie Cup est faite de pâte qui est recouvert d'un sucre glace spécial...

  • INGREDIENTS

    11 juin 2013

    INGREDIENTS 2 boites (750 g) de yaourt à la vanille 5 tasses (850 g) de fruits(fraises,mures,cerises...selon votre choix) 1 cuillere à cafe (5 ml) de zeste d'orange ¼ tasse (64 ml) de jus d'orange 1 tasse (250 ml) d'eau ¼ tasse (64 mL) de sucre granulé...

  • C'est bon le Cappuccinno maison est bien possible...

    06 juin 2013

    C'est bon le Cappuccinno maison est bien possible et tres facile a preparer,je viens de prendre une cuillere a cafe de la preparation et j'ai ajopute du lait chaud resultat:cappuccinno maison :) voila desormais vous n'avez pas besoin d'aller dans un cafe...

  • Cuisine d'Algerie et d'ailleurs

    19 mai 2013

    Ingredients: -1 litre de lait. -6 oeufs. -1 verre de sucre,moi j'en ai mis 1/2 seulement l'autre moitie je l'ai utilise pour la caramel. -vanille. caramel maison. Preparation: lorsque la caramel est prete versez la sur le moule.Melangez vos ingredients...

  • Bonjour mes amis je viens d'essayer une recette...

    10 mai 2013

    Bonjour mes amis je viens d'essayer une recette que j'ai trouve sur le net j'espere que vous allez aime. La pate: - 4 verres de farines. -4 CAS d'huile vegetale. -1cac de sel. 1CAS de levure de biere. -1 CAS de sucre. -2CAS de lait en poudre ( moi j'ai...

  • Bonjour:

    12 mai 2013

    Bonjour: pour des Griwech croustillants: -500 gr de farine. -150 gr de beurre ou margarine fondu. -1 oeuf. -une pincee de sel. -1 cuillere a soupe et demi de vinaigre blanc. -1 cuillere acafe de levure chimique. -eau de fleur d'oranger +eau pour rammaser...

  • Chakhchoukha de Selma :

    08 mai 2013

    Chakhchoukha de Selma : •Je l’ai nommé ainsi parce que j’ai fait quelques modifications à la pâte de Chakhchoukha. •Comme vous le savez la pâte se prépare à partir de semoule fine, sel et eau mais comme je n’ai pas un grand choix de semoule (question...

  • Petits pains maison:

    07 mai 2013

    Petits pains maison: -3 verres de farines (le verre de 250 gr) -1/2 verre d'huile végétale ou équivalent en margarine ou beurre. -1 verre de lait. -environ 3/4 de verre d'eau tiède. -un œuf. -1 CAS et demi de levure de bière avec 1/2 CAC de sucre. -1...

  • Un ami de la page m'avait pose une question

    19 mai 2013 ( #ail )

    Un ami de la page m'avait pose une question concernant l'ail des ours, est ce que vous pouvez partager des recette a base de cet ingrédient? on l'appelle aussi vivras pour les kabyles et je crois boubris en arabe

  • Qu'en pensez vous de cette Sweet...

    04 juillet 2013

    Qu'en pensez vous de cette Sweet Skodahttp://www.youtube.com/watch?v=WhfEGKc7PLQ What do you call a Skoda at the top of a hill? A miracle. What do you call a Skoda made out of cake? An advert. Car Confectionery, Skoda Fabia created from an assortment...

  • Voici le lien ou j'ai eu la recette du batbout,la...

    18 juin 2013

    Voici le lien ou j'ai eu la recette du batbout,la musique est pas mal non plus: http://www.youtube.com/watch?v=gR9JwwXlYJ4 Blog Francais: http://0z.fr/n3iNX English Blog: http://sousoukitchen-en.over-blog.com/article-46926771.html Arabic Blog: http:/...

  • toujours aux maldives,

    19 mai 2013

    toujours aux maldives, la bouteille de vin m'a trop dérangé :/

  • Cuisine d'Algerie et d'ailleurs added a new photo.

    16 mai 2013

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